、1.07%、0.31%、0.07%，均低于總體不合格率。與上年同期相比，蔬菜制品、酒類等27大類食品不合格率有所降低，但食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等6大類食品不合格率有所上升。

通過監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題仍較突出

；二是水產(chǎn)品的獸藥殘留超標(biāo)問題較為集中；三是食品微生物污染問題多發(fā)，特別是復(fù)用餐飲具微生物污染問題突出；四是油炸和發(fā)酵面制品等食品存在超范圍超限量使用食品添加劑問題。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品

，屬地市場監(jiān)管部門已及時依法采取有效措施控制風(fēng)險，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。2022年上半年，市場監(jiān)管部門完成抽檢不合格食品核查處置任務(wù)10.47萬件，移送公安機(jī)關(guān)1971件。對多批次抽檢不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法關(guān)停、吊銷食品生產(chǎn)許可證；違法行為性質(zhì)惡劣的，依法處罰到人；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。

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